Kom til åbent hus og gratis foredrag i Sundhedshuset

I morgen torsdag den 23. februar fra 12.00-18.00 kan du møde mig i Sundhedshuset i Maribo, hvor vi holder Åbent Hus. Her kan du smage lækre økologiske smagsprøver på sund proteinbar, super nøddemix, sunde sportsboller og smoothies i helsekostbutikken.  

Alle behandlere giver denne dag prøvebehandlinger på 15-20 minutter til 75 kr. som du kan forudbestille i helsekostbutikken. Jeg giver prøvebehandlinger på måling af vægt, muskelmasse, stofskiftealder og fedtprocent med tips til at stabilisering af blodsukkeret og øget forbrænding eller Tanke Felt Terapi.

Du kan også komme til fem forskellige foredrag, som alle er gratis.  

• Kl. 13.00-14.00 Foredrag og afprøvning af øvelser i Bioenergetik og Stressforløsning v. Birgit Jørgensen.  
• Kl. 14.00-15.00 Foredrag om hypnose og NLP med fokus på rygestop, sukkerafhængighed, depression og angst v. Johan Haulik.
• Kl. 15.00-16.00 Foredraget; ”3 Sandheder om Slankekure – derfor virker de ikke!” v. Charlotte Rasmussen (mig).
• 16.00-17.00 Foredrag om Coaching og stresshåndtering v. Helle Dandanell
• 17.00-18.00 Foredrag om håndlæsning og dens mange muligheder v. Sigridur

Der er plads til 30 deltagere pr. foredrag, som foregår efter først til mølle princippet.

Måske vi ses?

Du kan ikke spise det, der ikke er der!

Vi kan bruge vores viljestyrke til rigtig mange ting, og det er ofte den, som slankekure er bygget op omkring. Viljestyrken er en fantastisk styrke, som vi alle kan bruge i kortere perioder, især når vi brændende ønsker os et eller andet. Men dét der starter som en god ide, ender som regel med at blive for svær en kamp, fordi viljestyrken … og det er lige meget hvor topmotiverede vi er … ender med at svigte os.

Vil du have succes med dit vægttab, er det vigtigt, du også fokuserer på dine omgivelser. Dine omgivelser er nemlig dem, som støtter dig og bære dig igennem, når din viljestyrke svigter dig.

Udover at fjerne alle fristelser i dine omgivelser, så er det en rigtig god ide at gøre sund mad let tilgængeligt i dine omgivelser. Der vil nemlig komme dage, hvor arbejdet trækker ud, hvor vi kommer til at side uventet i kø eller hvor vi er blevet for trætte og ganske enkelt ikke gider lave aftensmad og så tyr vi nemt til usund mad, fordi det er hurtigt og lettilgængeligt.

Brug gerne en formiddag i weekend, hvor du snitter spidskål, rødkål, gulerødder mm., og kommer dem i lufttætte bøtter og opbevare dem i køleskabet. Lav små fryseposer, som du fylder med frugt og grønt i tern, så de passer til en morgensmoothie og sparer dig for en masse tid og besvær om morgenen. Og sørg altid for at lave lidt ekstra aftensmad, så du har nem mad til madpakken næste dag.

Det er bare et par af de små genveje, jeg bruger til at få sundhed og hverdag til at hænge sammen. Men jeg vil rigtig gerne høre, hvad der virker for dig?

Sæt fut i fedtforbrændingen med C.L.A.+T

I onsdages lovede jeg, at jeg ville løfte sløret for et kosttilskud, som kan øge din fedtforbrænding, og her er det; C.L.A.+T fra Pharma Nord. C.L.A.+T indeholder fedtsyren konjugeret linolsyre (CLA), som forbedrer din krops fedt og muskelbalance samt grøn the, som øger din fedtforbrænding.

Når du vil tabe dig, er det vigtigt, at du skelner mellem fedt og muskler. Gør du ikke det – måske fordi du er så opslugt at af tælle kalorier, leve fedtfattigt og se kiloene rasle af med det samme, så ender du med at snyde dig selv. Strenge diæter nedsætter dit stofskifte. Du vil uden tvivl tabe dig på en kaloriefattig diæt, men du vil OGSÅ aktivere et urgammelt instinkt, som får dit stofskiftet til at falde, fordi kroppen oplever en periode med mindre mad.

Med andre ord betyder det, at hvis du taber dig på en kaloriefattig diæt, så vil dit stofskifte blive lavere og du vil ikke være i stand til at holde dit vægttab på sigt, fordi du let tager på igen, selvom du næsten ikke spiser noget!

Vil du øge dit stofskifte, må du også øge din muskelmasse, som er din krops fedtforbrændingsovne. Snyd ikke dig selv for motion, når du taber dig – heller ikke selvom det betyder, at du ikke kan se resultater på vægten med det samme.

Proteiner er med til at bibeholde din muskelmasse, og derudover kan du altså få hjælp fra C.L.A. + T., som sammen med kost og regelmæssig motion forbedrer din krops forhold mellem fedt og muskelvæv. Og det er ikke bare snak og flotte ord. Sidste år blev C.L.A.+T, for femte år i træk, kåret som ”Bedste fedtforbrænder” i Polen.

Lader du tallet på vægten spænde ben for din sundhed og dit vægttab?

Hvis ja – så er du bestemt ikke den eneste!  

Vidste du …. at 1 kg fedt i omfang måler 4 cm mere end 1 kilo muskler?

Indtil et par dage siden var jeg ikke klar over, at forskellen var så stor! Jeg er meget visuel og tænker meget i billeder, så jeg blev rigtig glad for denne forklaring, som giver et meget præcist billede af, hvorfor der er nogle af mine klienter i starten taber sig mange cm i livet og på balder og lår, men ikke ser de store resultater på vægten.

Når vi går i gang med et vægttab, er det af sammen årsag en rigtig god ide – ud over at måle sig bestemte steder på kroppen – at ønske sig en vægt, som kan skelne mellem skidt og kanel. Har man eksempelvis en vægt, som kun viser ét samlet tal, så vil man efter 3 ugers hårdt arbejde måske kun se et vægttab på 1 kilo og blive dybt frustreret. Har man derimod en vægt som både måler fedtprocent og muskelmasse, vil man se, at man rent faktisk har tabt sig en masse, fordi man har sluppet 3 kilo fedt og samtidig opbygget 2 kilo muskelmasse.

Har du en tendens til at træde på vægten flere gange om ugen, så sæt vægten langt væk. Vej dig kun én gang om ugen. Og HUSK at minde dig selv om, at der er STOR forskel på fedt og muskler, inden du træder ned af vægten og kaster dig over køleskabet, fordi din indsats endnu engang ikke har virket.

Vil du vide mere om fedt, muskler og forbrænding, så kig på fredag, hvor jeg blogger om et kosttilskud, som kan øge din forbrænding.

Knasende lækre Kakao Kanter

Lørdag aften havde jeg lyst til noget sundt – men syndigt, og så slog den kreative hjernehalvdel til. Min mand havde et par dage forinden købt nogle mørke ckokoladestykker med crips – i et forsøg på at finde noget sundt til konen. Tanken var sød og dejlig, men helt sunde var de altså ikke. Så jeg fik lyst til at lave en version, som mindede om den usunde bare med sunde ingredienser. Og det er lige præcis sådan, mine opskrifter gerne opstår. Jeg ser en usund opskrift eller fødevare og tænker, hvordan kan jeg lave denne i en ny og bedre version. Nogle gange lykkedes det, andre gange gør det ikke og i dette tilfælde blev det en rigtig succes. Både mand og børn syntes godt om den små knasende kakaokanter (klik her og se billedet).  

Ingredienser:    

200 g dadler
25 g carob
30 g ren kakao
25 g hel quinoa (skylles i koldt vand først)  
150 g kokosolie
3 spsk. varm kaffe – oprørt som instant

Sådan: Kom alle ingredienserne i blenderen. Lad gerne Kokosolien står fremme i køkkenet, så den bliver lunken, flydende og lige til at hælde ud af glasset. Det gør det nemmere at blende ingredienserne. Når det hele er en samlet til en lidt fugtig masse, glattes den ud i en firkantet form og sættes på køl i et par timer. Læg gerne bagepapir i formen, da kagen godt kan sidde lidt fast, når den er blevet fast og skal skæres ud til små firkanter.

Jeg har flere gange hørt, at jeg må være overmennesker og have oceaner af tid, fordi jeg laver sådanne opskrifter. Det er nu ikke en helt rigtig beskrivelse af mig! Jeg elsker sund mad og arbejder også mange timer, så jeg elsker også hurtige og nemme versioner – som denne. Disse kanter tog under 10 minutter at blende og sætte på køl. Og de fleste af køkkenredskaberne blev smidt i opvaskeren, så tidskrævende behøver det altså ikke at være.