EmediateAd
Sund for Sjov

Blomkålsuppe med kylling og parmesan

06 januar , 2011 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter - Tags: ,

Kroppen skal selvfølgelig også næres med sund mad og gode byggesten. Derfor får du et lille eksempel på en hurtig og sund blomkålssuppe.

  • Et blomkålshoved
  • 3 porrer
  • 3 mellemstore gulerødder
  • Havsalt 
  • Græskarkerner
  • Champignon
  • Kyllingfilet
  • Koldpresset rapsolie

Start med at komme grøntsagerne i en gryde med vand og kog dem. Når de er sat over, rister du græskarkernerne på en pande, til de er let gyldne.

Steg kyllingefiletterne i lidt kokosolie eller smør og smag dem til mad havsalt og evt. karry. Til slut skæres champignenerne i skiver og ristes på en pande.

Anret suppen, drys med parmesanost og slut af med 1-2 spsk. koldpresset rapsolie.

Tilbage

4 kommentarer


  1. jan 6, 2011
    10:55 am

    Janicke

    Dette så kjempe godt ut!!! Yammi 😀 Elsker blomkålsuppe!


  2. jan 6, 2011
    10:57 am

    sundforsjov

    Tak :-)) det smagte skønt…


  3. jan 6, 2011
    2:55 pm

    lovelyliller: trening ,mat og morro.

    det så virkelig innbydende ut :d gresskar er kjempe snacs 😀


    • jan 6, 2011
      4:29 pm

      sundforsjov

      Jeg elsker ristede græskarkerner og kan også finde på at spise dem som snaks;-))

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *