EmediateAd
Sund for Sjov

Falafel til frokost

20 januar , 2011 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter

Den her opskrift er let og hurtig til at lave til en frokost eller til madpakken.

250-300 g kikærter lægges i blød i vand om aftenen og står til næste dag

Hæld vandet fra kikærterne og hak dem i en foodprocessor. Bland den hakkede masse med

  • 2 æg
  • 50 g quinoa
  • 1-2 fed presset hvidløg
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. havsalt
  • 1-2 spsk HUSK
  • og evt. lidt havregryn hvis dejen ikke vil hænge sammen.

Brug en ske til at forme små kugler med og steg kuglerne i kokosolie, til de er let gyldne.

Tilbage

6 kommentarer


  1. jan 20, 2011
    9:30 am

    Janicke

    ååå elsker Falafel!! Dine ser super gode ut 😀


  2. jan 20, 2011
    9:58 am

    sundforsjov

    Tak:-)) De smager rigtig godt…


  3. jan 20, 2011
    2:45 pm

    lovelyliller: trening ,mat og morro.

    mm falafel er nydelig mat! 😀


  4. jan 28, 2016
    11:46 pm

    Helle

    Hejsa…
    Jeg kan se du bruger masser af quinoa – kan det passe at du bruger dem ukogte…???
    Og… sikke da en masse fede opskrifter… Tak, de passer super fint til min gastric bypass mave…
    Helle. 🙂


    • jan 30, 2016
      8:35 am

      sundforsjov

      Kære Helle
      Ja, det kan bestemt passe. Du skal bare huske at skylle quinoaen under kold vand før brug, men det står også på poserne. Den ukogte quinoa giver nemlig knas, når den bliver stegt og jeg elsker sprød mad, der knaser 😉
      Dejligt, hvis du kan bruge opskrifterne 🙂
      Kærlig hilsen Charlotte

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *