EmediateAd
Sund for Sjov

Frugtsalat

14 februar , 2011 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter

Lad os fortsætte hvor vi slap i sidste uge og sætte fokus på lækkerier til weekenden og festlige lejligheder. I fredages fik vi frugtsalat. Det er altid en god ide at planlægge, hvilken dag man vil spise frugtsalat, så man kan undlade at spise frugt i løbet af dagen og gemme det til om aftenen.

  • 1 banan
  • 1 æble
  • 1 pære
  • 4 blommer
  • 40 g mørk chokolade
  • 1 sojafløde
  • 1-2 spsk. olie 
  • Hakkede mandler og dadler til pynt

Skær frugten i små stykker og kom dem i en skål. For at undgå en kraftig påvirkning af blodsukkeret vender du 1-2 spsk. olie i frugtstykkerne. Hak den mørke chokolade og bland den i frugtstykkerne sammen med pisket sojafløde. Pyt med hakkede mandler og dadler.

Du skal være opmærksom på, at man kan smage olien i den færdige frugtsalat. Hvis ikke du kan lide dette, kan du undlade at blande olien i frugtstykkerne og i stedet tage den på en spiseske lige før, du spiser.

Tilbage

3 kommentarer


  1. feb 14, 2011
    8:24 am

    lovelyliller: trening ,mat og morro.

    åå det så nydelig ut! 😀


    • feb 14, 2011
      8:30 am

      sundforsjov

      Mange tak – det smagte rigtig godt. Pigerne var ikke så vilde med oliesmagen, så den må vi tage på en ske næste gang:-)


  2. feb 14, 2011
    12:43 pm

    Marit

    Digg 🙂

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *