Her er et forslag til morgenmad uden æg. Et morgenmåltid som sagtens kan spises på farten, hvis du hører til en af dem, som kører af sted til arbejde uden morgenmad. I stedet for at anrette frugten på en tallerken, skærer du frugten i skiver og lægger skriverne i en lille bøtte. Det skal lige indskydes, at jeg [...]
Læs mere
Start din dag med et lækkert og sundt morgenmåltid, som indeholder en god mængde af protein. Protein frigiver hormonerne dopamin og serotonin, som gør dig vågen og handlekraftig, og giver dig energi til at komme ud over stepperne og få en masse for hånden. En sundt og nærende morgenmåltid kan se sådan her ud: 1-2 æg tilberedt som [...]
Læs mere
Egentlig havde jeg tænkt mig, at jeg skulle blogge om morgenmad i dag, men da tilkørslen til mortorvejen var lukket, og jeg måtte ud på en længere omfartsvej, så skred tidsplanen. Det betyder dog ikke, at du skal snydes for et indlæg i dag Jane fra Madbanditten har på det seneste blogget om LCHF opskrifter for fattigrøve, og [...]
Læs mere
Jeg har efterhånden bagt en del pandekager med meget forskellig konsistens og smag i mit forsøg på at finde et sundt alternativ til klassiske pandekager. Børnene har stået med forventningsfulde blikke hver eneste gang, men har med hængemuler indrømmet, at de bedre kunne lide mormors pandekager. Det skete bestemt ikke med disse pandekager, som alle forsvandt fra tallerkenen med lynets hast. 6 [...]
Læs mere
Dette tomatbrød opstod en aften, hvor vi fik en uanmeldt spisegæst til aftensmaden. Jeg havde brug for lidt ekstra mad, så der var nok til alle. Derfor bagte jeg den samme bund med æg, FiberHusk og kokosmel, men gav den kun 10 minutter denne gang. Efter 1o minutter tog jeg bunden ud af ovnen, lagde skiver af frisk tomat ovenpå sammen med friskpresset hvidløg [...]
Læs mere
