EmediateAd
Sund for Sjov

Fastfood for fattigrøve

29 august , 2011 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter - Tags: , , , , ,

Egentlig havde jeg tænkt mig, at jeg skulle blogge om morgenmad i dag, men da tilkørslen til mortorvejen var lukket, og jeg måtte ud på en længere omfartsvej, så skred tidsplanen. Det betyder dog ikke, at du skal snydes for et indlæg i dag 🙂

Jane fra Madbanditten har på det seneste blogget om LCHF opskrifter for fattigrøve, og det syntes jeg er et fantastisk initiativ. Hvem vil ikke gerne spare et par kroner i disse tider uden det bliver på bekostningen af sundheden?

Jeg vil i hvertfald gerne! Har du en rest kødsovs tilbage fra dagen før, er dette en god, billig og nem løsning. Lav en pizzabund af samme dej som den fra sidste uge:

  • 4-6 æg
  • 1 spsk. FiberHusk
  • 4-6 spsk. kokosmel eller sojamel
  • evt. lidt urtesalt og oregano

Smør dejen ud på bageparir i et tyndt lag. Kom gerne en tomatsovs oven på dejen og læg herefter kødsovsen ovenpå. Pynt med tomater, peberfrugter, løgringe mm. Bag pizzaen ved 175 grader i 15-20 minutter. Min pizza blev ikke den mest dekorative, men smagte super godt 🙂

Tilbage

4 kommentarer


  1. aug 29, 2011
    10:19 am

    Janicke

    nam nam 😀 Vi laget pizza av denne deigen på fredag. Stekte deigen litt først…men da faller fyllet lett av!! Følte vi spiste italiensk pizza 😀


  2. aug 29, 2011
    11:34 am

    sundforsjov

    Vi var også utrolig overraskede over bunden og fornemmelsen af at få “rigtig” pizza 🙂


  3. aug 29, 2011
    6:15 pm

    lovelyliller.com

    Så kjempedigg ut! enkel og god oppskrift!


    • aug 29, 2011
      7:52 pm

      sundforsjov

      Tak 🙂
      Fantastisk så godt den smagte og hvor hurtigt det var, når dejen ikke først skulle hæve!

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *