Virkelig Velsmagende Økologisk Hørfrøolie
For at opnå en god mæthedsfornemmelse og et stabilt blodsukker, bruger jeg gerne avokado og koldpressede, økologiske planteolier til smoothie og salat. En af mine absolut favorit olier er Koldpresset Hørfrøolie fra Nyborggaard.
På det økologiske landbrug Nyborggaard bliver hørfrøolien udvundet ved en skånsom koldpresning af deres hjemmearvlede økologiske hørfrø. Presningen af olierne foregår i en beskyttet atmosfære, så olien tilføres minimalt lys og ilt. Efter bundfældning og filtrering tappes olien på mørke flasker, som hindrer lysets skadelige påvirkning af olien. Presningen foregår mørkt og i beskyttet atmosfære.
Jeg har smagt mange forskellige udgaver af hørfrøolie, og mange af dem kan godt få en ubehagelig eftersmag. Koldpresset Hørfrøplie fra Nyborggård er UTROLIG blid og behagelig i smagen og af samme årsag foretrækker jeg den – også selvom den er en anelse dyrere end andre hørfrøolier.
Hvilken olie foretrækker du?
Tilbage