EmediateAd
Sund for Sjov

Om tålmodighed og om snackpeber med fyld

02 september , 2013 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter

Tålmodighed er en dyd. Siger man ikke det? Jeg ved snart ikke, om denne værdifulde egenskab nogensinde bliver en del af mig!

Som du måske har læst, har jeg arbejdet på en e-kogebog. Nu er det efterhånden en måned siden, jeg tog mig selv i at tænkte: ”SÅ nu er den færdig og klar til salg”, men så skete der lige det ene og det andet (der er sikkert en større mening med det, men den er altså svært at få øje på lige nu).

De sidste dage har jeg tænkt: ”SÅ” en gang til, men så er der kommet tekniske udfordringer med at sætte e-bogen op til salg her på bloggen. Så de store filosofiske tanker får du ikke fra mig i dag. Det bliver i stedet til inspiration på en gang aftensmad, du ved en af retter, som er nemme at gå til.

Når vi spiser tortillas hjemme hos os plejer jeg at erstatte pandekagen med et par blade spidskål, men forleden aften var jeg løbet tør for spidskål og så måtte den kreative hjernehalvdel i gang igen.

Det blev til denne version:

  • 1 stor, rød snackpeber
  • Kødsovs af kyllingefars, løg, havsalt og karry
  • Agurk i tern
  • En god stribe grov sennep
  • Hjemmesyltede rødbeder

Der var ærlig talt en lille smule hot dog over denne version og den smagte så godt, at den uden tvivl kommer på aftensmenuen igen.

Tilbage

4 kommentarer


  1. sep 2, 2013
    8:33 am

    frk. sveske

    Hej Charlotte,
    Årh.. tålmodigheden er min akilleshæl (ifht. vægttab), som jeg ‘kæmper’ lidt med i tiden…
    God idé med snackpeberen på den måde – jeg har også lavet de bagte hotdogs: snackpeber med manchego, hotsauce, pølse og så viklet med bacon og i ovnen 25 min. = lækker lun hotter i svøb.
    Ha’ en dejlig mandag!
    KH
    – frk. sveske


    • sep 2, 2013
      8:37 am

      sundforsjov

      Åhhhh det lyder godt frk. sveske!!! Sender/smider du ikke et link – det lyder som noget, jeg meget gerne vil prøve 🙂 🙂
      Måske skulle vi bare lave en “karl-mar-møller” skole for de utålmodige og råbe en masse “grimme” ting ude i skoven … ej jeg håber, du kan se det humoristiske i det 😉
      Kærligst Charlotte


  2. sep 5, 2013
    8:10 am

    frk. sveske

    Hej igen,
    Jeg er helt med på at mødes og råbe i skoven – ville ret sikkert gøre godt.
    Du får lige linket til den optalte opskrift: http://frksveske.blogspot.dk/2013/08/ost-bacon-plse-3-lchf-lkkerier-i-en-ret.html
    Ha’ en dejlig torsdag!
    KH
    – frk. sveske


    • sep 5, 2013
      9:47 pm

      sundforsjov

      Fantastisk – tusind tak :-*
      Dejlig torsdag til dig og dine.
      KH Charlotte

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *