Blød, lækker og yderst velsmagende yoghurt
Æg står som regel på menuen hjemme hos os . Vores piger elsker æg – især røræg – og jeg syntes faktisk, det er både hurtigt og nemt at lave og så mætter det godt. Men af og til er det alligevel bare rart med lidt nyt og i flere omgange har jeg kigget langt efter Madbandittens skønne påfund, så nu måtte det være min tur.
- 1 banan
- 1 lille avokado
- 2 spsk. kokosfedt (det øverste på en dåse kokosmælk)
- Groft kokosmel eller ristede kokosflager
- Blåbær (eller andre friske bær – frugt kan også sagtens bruges)
Sådan:
Blend avokado, banan og kokosfedt med en stavblender til du har en lækker, cremet masse og kom det op i en fin skål. Pynt med kokosmel, blåbær og evt. et lille drys kanel. That’s it.
Hvad siger du til den her type morgenmad – lækkert, mums, arrrd, eller det kan jeg slet ikke overskue?
Personligt er det her liiige mig og så har den jo også denne skønne fordel.
Tilbage
2
kommentarer
Skriv kommentar
