EmediateAd
Sund for Sjov

Cremede kanelæbler

24 april , 2014 - af sundforsjov - Kategori: Opskrifter - Tags: , , , , , , , , , ,

cremede kanelæblerHer for nylig havde jeg en kaffeaftale og jeg havde ikke rigtig fået gennemtænkt, hvad vi skulle have til kaffen. Lidt nødder og noget mørk chokolade går jo altid i en nødvendigt, men pludselig kom jeg i tanke om et af de madbilleder, som en af mine søde klienter havde sendt mig. En super enkel dessert, en møj lækker løsning til en kaffeaftale eller sund mulighed en eftermiddag, hvor den søde tand skriger lidt for højt.

Ingredienser til 4 personer:

Sådan:

Skær kernehuset ud af æblerne og skær hvert æble i 6 ringe så du alt i alt har 12 ringe. Kom smør på en pande, lad smørret smelte langsomt. Læg æblerne på panden, drys dem med kanel og lad skriverne stege stille og roligt til de er let gyldne. Sluk for panden og drys æbleskiverne med et drys sukrin gold.

Blend bananer, skyr og ren vanilje med en stavblender i en skål til du har en cremet masse.

Anret kanelæblerne ved at lægge en skive æble på en tallerken. Kom cremen på æbleskiven. Læg en ny skive æble ovenpå cremen og gør det samme med endnu en skive og en anelse creme til slut.

Hak paranødderne fint og drys dem til slut over æblerne som pynt. Du kan evt. riste paranødderne lidt på panden for at give dem ekstra smag.

Indlægget indeholder affiliatelinks.

Tilbage

2 kommentarer


  1. apr 24, 2014
    9:13 am

    Dorte Petersen

    Kære Charlotte.
    Det ser lækkert ud så det må absolut prøves en dag.
    Kan skyr ikke erstattes af noget andet (bare ikke græsk youghurt) Tænker måske creme fraiche.
    Kram
    Dorte


    • apr 24, 2014
      9:27 am

      sundforsjov

      Kære Dorte
      Det skulle der ikke være noget til hindring for – det er bare at prøve 🙂
      Hvis du er til en mælkefri udgave kan du stege i kokosolie og bruge 2 spsk. af det øverste lag fra en dåse kokosmælk i stedet for skyr.
      Kram Charlotte

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort eller delt. Krævede felter er markeret med *